Rogalik z szynką i serem

Pyszne, superpuszyste bułeczki, ulubione przez dzieci na urodziny lub imprezy. Są również uniwersalne i idealne do wypełnienia tym, co lubisz; kluczem jest użycie małej ilości drożdży.

Dzięki temu przepisowi możemy uzyskać chleb o lekkiej i puszystej konsystencji, którego najważniejszym składnikiem jest mleko.

Dlatego idealnie nadają się do przygotowywania przekąsek lub śniadań dla całej rodziny. Mają wszystkie zalety chleba, ale są również wzbogacone mlekiem, dzięki czemu są wyjątkowo delikatne i puszyste z nutą słodyczy, którą pokocha każdy.

W rzeczywistości można je przechowywać w plastikowych torebkach przez 3 do 4 dni. Dzięki swojej konsystencji zachowują puszystość, co czyni je jeszcze smaczniejszymi.

Poniżej znajdziesz składniki, których będziemy potrzebować, oraz instrukcję krok po kroku, jak je przygotować:

Składniki

300 ml pełnego mleka,
7 g świeżych drożdży,
1 jajko,
1 łyżeczka soli,
1 żółtko (do posmarowania),
500 g mąki,
20 ml oliwy z oliwek extra vergine