Składniki:
(na ok. 5–6 słoików 500 ml):
1,5 kg łopatki wieprzowej (lub karkówki, boczku – można mieszać)
2 łyżeczki soli (najlepiej niejodowanej)
1 łyżeczka pieprzu czarnego
1 łyżeczka majeranku
1/2 łyżeczki czosnku granulowanego lub 2 ząbki świeżego
1/2 łyżeczki papryki słodkiej (opcjonalnie)
2–3 listki laurowe
5–7 ziaren ziela angielskiego
5–7 ziaren pieprzu
Przygotowanie:
zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Yo Make również polubił
Chiński szef kuchni uczył. Nigdy nie próbowałam tak pysznych kotletów: gotuję je 2 razy w tygodniu i jest ich za mało
Przepis na Pişi bez drożdży, który znika w momencie, gdy tylko postawię go na stole
Najlepszy napój spalający tłuszcz, który szybko rozpuści tłuszcz na brzuchu
Smażony kalafior i warzywa z kwaśną śmietaną i serem