Smażone ziemniaki z jajkiem i serem

Smażone ziemniaki z jajkiem i serem

Składniki:
– 3 ząbki czosnku, posiekane
– 100 g sera pokrojonego w plasterki lub startego (np. Gouda lub Cheddar)
– 45 ml klarowanego masła lub oleju roślinnego o wysokiej temperaturze
– 500 g ziemniaków (średnich)
– 150 g cebuli pokrojonej w półplasterki
– 2-3 jajka (opcjonalnie)
– 1 łyżeczka papryki w proszku
– Sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:

Następna strona