Reklama
Reklama
Reklama

Pierogi z Mięsem – Tradycyjna Rozkosz w Każdym Kęsie

Wstęp:
Pierogi z mięsem to jedno z najpopularniejszych i najbardziej lubianych dań w polskiej kuchni. Zawdzięczają swoją popularność nie tylko wyjątkowemu smakowi, ale i bogatej tradycji, która towarzyszy ich przygotowywaniu. Chociaż każdy region w Polsce może mieć swoją wersję tego pysznego dania, klasyczne pierogi z mięsem są niezmiennie uwielbiane. Warto poświęcić chwilę, by przygotować je samodzielnie w domu – dzięki temu można cieszyć się świeżością i smakiem, którego nie da się porównać z gotowymi pierogami z marketu.

Składniki:
Na ciasto:

500 g mąki pszennej
1 jajko
250 ml ciepłej wody
1 łyżeczka soli
2 łyżki oleju roślinnego
Na farsz:

500 g mięsa mielonego (wieprzowego lub wołowego)
1 średnia cebula
2 ząbki czosnku
1 jajko
1 łyżka bułki tartej
Sól i pieprz do smaku
1 łyżka oleju do smażenia
Do podania:

Masło
Świeży koperek lub cebulka zeszklona na maśle
Instrukcje:Przygotowanie ciasta: W dużej misce połącz mąkę z solą. Dodaj jajko, olej oraz stopniowo wlewaj ciepłą wodę. Wyrabiaj ciasto rękami lub mikserem z hakiem, aż stanie się gładkie i elastyczne. Przykryj je ściereczką i odstaw na około 30 minut, aby odpoczęło.

Przygotowanie farszu: Na patelni rozgrzej olej i zeszklij pokrojoną cebulę oraz czosnek. Dodaj mięso mielone i smaż, aż stanie się rumiane. Przełóż do miski, wystudź. Dodaj jajko, bułkę tartą oraz przyprawy – sól i pieprz. Całość dokładnie wymieszaj, aż farsz będzie jednolity.

Następny

Reklama

Yo Make również polubił

Chrupiące kąski kalafiora: przepis na lekki i oryginalny posiłek

Składniki: – Na kalafior: 1 kg kalafiora 1 cytryna Koperek 150 g bułki tartej panko 1 ząbek czosnku 100 g ...

Szybkie i Łatwe Naleśniki Jogurtowe Bez Pieczenia: Idealne na Każdy PoranekSzybkie i Łatwe Naleśniki Jogurtowe Bez Pieczenia: Idealne na Każdy Poranek

Wprowadzenie: Naleśniki jogurtowe bez pieczenia to lekka i zdrowa alternatywa dla tradycyjnych naleśników. Są delikatne, puszyste i gotowe w kilka ...

Jak wyczyścić piekarnik w kilka minut i sprawić, by wyglądał jak nowy

Wiele osób zaniedbuje właściwe czyszczenie piekarnika, często uciekając się do środków chemicznych, które mogą mieć szkodliwe skutki uboczne, szczególnie dla ...

Zupa wołowa z makaronem

W wirze współczesnego życia znalezienie chwili spokoju w kuchni może być prawdziwym darem. Dla tych, którzy szukają zarówno wygody, jak ...

Leave a Comment