Te muffinki są idealnie miękkie, z soczystymi kawałkami brzoskwini i orzeźwiającym cytrynowym aromatem. Są szybkie w przygotowaniu, więc idealnie nadają się na śniadanie, przekąskę lub jako dodatek do popołudniowej kawy!
250 g mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
½ łyżeczki sody oczyszczonej
1 szczypta soli
120 g cukru lub miodu
2 jajka
100 ml oleju lub roztopionego masła
100 ml mleka lub jogurtu greckiego
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Skórka z 1 cytryny
2 dojrzałe brzoskwinie (obrane i pokrojone w kostkę)
1 łyżka soku z cytryny
🔪 Przygotowanie
1️⃣ Przygotowanie
Rozgrzej piekarnik do 180°C.
Przygotuj foremkę na muffiny i wyłóż ją papilotkami.
2️⃣ Wymieszaj składniki suche i mokre
zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Yo Make również polubił
Robię to niemal codziennie odkąd nauczył mnie tej metody pewien sławny szef kuchni!
Wszyscy mnie pytają, co dodaję do prania, że jest tak pachnące i miękkie: wystarczy miarka, a różnica jest niewiarygodna!
Napoleon w szklance” – deser, który przygotujesz w mgnieniu oka
Filtr okapu kuchennego to tłusty bałagan. Łatwo przywróć go do stanu jak nowy, stosując te 3 metody.