Odkryj sekret idealnej piersi z kurczaka: Przepis na prosty i smaczny obiad!

Wstęp

Pierś z kurczaka to jedno z najpopularniejszych dań, ale jej przygotowanie bywa wyzwaniem – łatwo może stać się sucha i pozbawiona smaku. W tym przepisie zdradzimy Ci, jak uzyskać soczystą, aromatyczną pierś z kurczaka, która zachwyci każdego!

Składniki:

2 piersi z kurczaka

2 łyżki oliwy z oliwek

1 łyżeczka soli

1/2 łyżeczki pieprzu

1 łyżeczka czosnku granulowanego

1 łyżeczka papryki słodkiej

1/2 łyżeczki oregano

1 łyżeczka soku z cytryny (opcjonalnie)

Instrukcje:

Przygotowanie mięsa – Pierś z kurczaka osusz ręcznikiem papierowym i delikatnie rozbij, aby miała równą grubość.

Marynowanie – W miseczce wymieszaj oliwę, sól, pieprz, czosnek, paprykę i oregano. Natrzyj mięso mieszanką i odstaw na 15 minut.

Smażenie lub pieczenie – Rozgrzej patelnię grillową lub piekarnik do 200°C. Smaż na średnim ogniu po 4-5 minut z każdej strony lub piecz przez 20 minut.

Odpoczynek mięsa – Po usmażeniu odstaw na 5 minut przed krojeniem, aby zachować soczystość.

Wskazówki dotyczące podawania i przechowywania:

Następny