Wprowadzenie:
Domowa pizza to prawdziwa uczta, którą możemy przygotować w zaciszu swojej kuchni. Własnoręcznie zrobione ciasto to klucz do smacznej i chrupiącej pizzy, której smak będzie na długo zapamiętany. W tym przepisie znajdziesz krok po kroku sposób na przygotowanie idealnego ciasta do pizzy, które spełni Twoje kulinarne marzenia.
Składniki:
500 g mąki pszennej (typ 00 dla pizzy, ale sprawdzi się każda mąka o wysokiej zawartości glutenu)
10 g drożdży suchych
300 ml ciepłej wody
1 łyżka oliwy z oliwek
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka cukru
2 łyżki oliwy do smarowania
zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Yo Make również polubił
Dlaczego wieczorny prysznic to najlepszy wybór dla zdrowia i dobrego samopoczucia
10 Rzeczy, Których Absolutnie Nie Wolno Wyrzucać do Zlewu
Wprowadzenie Pastieri Ragusani to tradycyjne sycylijskie placki wielkanocne, wywodzące się z regionu Ragusa. Są to pikantne wypieki nadziewane mieszanką mięsa, sera i aromatycznych przypraw, które od pokoleń goszczą na świątecznych stołach Sycylijczyków. Ich chrupiące ciasto i bogate, wyraziste wnętrze sprawiają, że są doskonałą alternatywą dla słodkich wielkanocnych wypieków. Składniki Ciasto: 500 g mąki pszennej 100 ml oliwy z oliwek 1 łyżeczka soli 150 ml letniej wody Nadzienie: 300 g mielonej jagnięciny lub wołowiny 200 g ricotty lub innego kremowego sera 1 jajko 1 łyżeczka soli ½ łyżeczki czarnego pieprzu ½ łyżeczki gałki muszkatołowej 2 łyżki startego sera pecorino 1 posiekana cebula 2 łyżki posiekanej natki pietruszki Oliwa do smażenia Sposób przyrządzenia zobacz następną stronę
Moja siostra zrobiła to na grilla i teraz wszyscy umierają z zachwytu nad jej przepisem!