Zapiekanka z cukinii z serem to przepis, którego koniecznie trzeba spróbować, jeśli ktoś szuka lekkiego, aromatycznego i prostego posiłku. Dzięki łagodnym smakom i rozpływającej się w ustach konsystencji, to domowe danie doskonale nadaje się jako dodatek do kremowej wołowiny sauté z pieczarkami lub jako samodzielne danie na lekki posiłek wegetariański. Składniki
4 średnie cukinie
2 ząbki czosnku
1 średnia cebula
20 cl śmietanki kremówki
2 jajka
100 g startego sera (Emmentaler, Comté lub Gruyère)
50 g startego parmezanu (opcjonalnie)
Sól i świeżo zmielony pieprz
Szczypta gałki muszkatołowej
Oliwa z oliwek do gotowania
Potrzebne przybory
Naczynie do zapiekania
Patelnia lub rondel
Ostry nóż
Miska sałatkowa
Tarka do sera (jeśli to konieczne)
Przygotowanie krok po kroku
Zobacz tarkę na następnej stronie
Yo Make również polubił
Zalewajka Częstochowska – Tradycyjna Zupa na Kwaśno
Gulasz marchewkowy z klopsikami
Portulaka jest lepsza niż mięso! Sąsiedzi z Turcji nauczyli mnie, jak gotować tę dziką roślinę.
I normally don’t prepare my meat this way, but once I tried this recipe, I knew there was no going back