Moja babcia przygotowywała to danie odkąd pamiętam

To smaczne ciasto łączy w sobie delikatne, rozdrobnione mięso wołowe z pikantnymi jalapenos i roztopionym serem. To świetny sposób na wykorzystanie resztek wołowiny i przygotowanie pysznego dania głównego.

Pikantne ciasto z wołowiną i serem:

Lista składników:

Ilość składników

Rozdrobniona gotowana wołowina, 1 funt.

Dwie papryczki jalapeno, posiekane (usuń pestki, aby uzyskać łagodniejszy smak)

Siekana cebula.

Dwa ząbki drobno posiekanego czosnku.

1 szklanka startego sera cheddar

Ser Monterey Jack starty, 1/2 szklanki

1/4 szklanki zwykłej mąki

1 1/2 szklanki bulionu wołowego

Pół szklanki śmietanki kremówki

2 łyżeczki suszonego tymianku

Dodaj pół łyżeczki soli.

1/4 łyżeczki czarnego pieprzu

Ciasto na ciasto 2 (zrobione w domu lub kupione w sklepie)

Wskazówki: