Przepis na ciasto z jabłkami i cynamonem

Składniki na nadzienie jabłkowe:
2-3 średnie jabłka, obrane i pokrojone w kostkę
50 g cukru (¼ szklanki)
1 łyżeczka mielonego cynamonu
Sok z połowy cytryny (opcjonalnie, aby jabłka nie czerniały)
Składniki na bazę ciasta:
250 g mąki 00
150 g cukru
2 jajka
100 g miękkiego masła
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 szczypta soli
1 łyżeczka mielonego cynamonu
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie)
100 ml mleka
ciąg dalszy na następnej stronie