Reklama
Reklama
Reklama

Sałatka Olivier: Pyszny i kremowy przepis na tradycyjną rosyjską sałatkę ziemniaczaną

Sałatka Olivier: Pyszny i kremowy przepis na tradycyjną rosyjską sałatkę ziemniaczaną

Przepisy

Sałatka Olivier to bardzo prosty przepis na przygotowanie tradycyjnej rosyjskiej sałatki ziemniaczanej. Zazwyczaj jest podawana w okresie świąt Bożego Narodzenia lub przez cały rok jako zimna przystawka lub dodatek.

Kremowa i smaczna sałatka Olivier składa się głównie z marchwi, ziemniaków, groszku, do których można również dodać inne mieszane warzywa i ogórki oraz majonez. Warzywa są już ugotowane, a następnie dodawane do majonezu, który doprawia potrawę i łączy warzywa swoją kremowością.

Rosyjska sałatka ziemniaczana ma niepewne pochodzenie, chociaż jej stworzenie przypisuje się Lucienowi Olivierowi, francuskiemu szefowi kuchni urodzonemu w Belgii, który pracował w słynnej moskiewskiej restauracji i stworzył ten przepis w drugiej połowie XIX wieku.

To danie ma również inne nazwy. W Niemczech i niektórych krajach bałkańskich nazywa się ją „włoską sałatką”, we Włoszech „rosyjską sałatką”, a w Rosji „sałatką Olivier”, nazwaną na cześć szefa kuchni, który ją wymyślił. Oto jak przygotować ten smaczny przepis, aby zachwycić swoich gości.

Reklama

Yo Make również polubił

Nie wyrzucaj puszek po tuńczyku! 10 genialnych sposobów na ich ponowne wykorzystanie w domu

Zanim wyrzucisz te puste puszki po tuńczyku, rozważ recykling i ponowne wykorzystanie ich w kreatywny, praktyczny i przyjazny dla środowiska ...

To wzbudzi zazdrość sąsiadów! Super pyszny i łatwy przepis. Do wypełnienia:

Składniki na nadzienie: 2 łyżki oleju roślinnego (20 ml) 500 g mięsa mielonego (wołowina, wieprzowina lub mieszanka) 1 posiekana cebula ...

Najsmaczniejszy bekon na święta – musisz spróbować przynajmniej raz w życiu

Najsmaczniejszy bekon na święta – musisz spróbować przynajmniej raz w życiu Kawałek bekonu z warstwami mięsa 🥩 1 litr wody 💧 0,5 ...

Super chrupiące frytki z serem

Składniki: 🧀 200 g żółtego sera (starty na drobnych oczkach, np. cheddar) 🍳 2 jajka 🌾 100 g mąki pszennej 🥔 2 ugotowane i ...

Leave a Comment