Jednak wielu z nas staje przed wyzwaniem zachowania tych delikatnych ziół wraz z ich delikatnymi listkami, zwłaszcza kupując duży pęczek w supermarkecie.
Oto kilka skutecznych technik, które pozwolą zachować świeżość pietruszki i kolendry na dłużej, zarówno podczas codziennego gotowania, jak i specjalnych przygotowań.
Metody konserwacji pietruszki i kolendry
Konserwacja w wodzie:
Umieść łodygi w szklance lub dzbanku z wodą, jak kwiaty w wazonie.
Przechowuj wazon w lodówce, wymieniając wodę co dwa dni.
Dzięki temu pietruszka i kolendra zachowają świeżość i witalność nawet przez tydzień.
Przechowywanie w lodówce:
Zawiń pietruszkę i kolendrę w wilgotne ręczniki papierowe i włóż je do plastikowej torby.
Przechowuj je w szufladzie na warzywa w lodówce.
Dzięki temu pietruszka zachowa świeżość przez kilka dni. Zamrażanie:
Zamroź posiekaną pietruszkę i kolendrę w foremkach do lodu z wodą lub oliwą z oliwek, aby uzyskać kostki pietruszki i kolendry.
Przechowuj zamrożone kostki w plastikowych torbach w zamrażarce.
Używaj ich w razie potrzeby do gulaszy lub sosów.
Konserwowanie w oleju:
Ciąg dalszy na następnej stronie 👇 (Strona 2)
Yo Make również polubił
Eukaliptus gałkowy ( Eucalyptus globulus ) to roślina lecznicza znana ze swoich właściwości antyseptycznych, wykrztuśnych i przeciwzapalnych. Jej liście zawierają związki takie jak cyneol (eukaliptol), które pomagają udrożnić drogi oddechowe, złagodzić zapalenie stawów i wzmocnić układ odpornościowy. Poniżej przedstawiam kilka domowych i naturalnych przepisów, aby skorzystać z jego zalet. 1. Napar z eukaliptusa na zatkany nos i grypę Składniki: 1 łyżka suszonych liści eukaliptusa (lub 2-3 świeże liście) 1 szklanka wrzącej wody 1 łyżeczka surowego miodu (opcjonalnie) 1 plasterek cytryny (wzmocniony witaminą C) Przygotowanie: Zagotuj wodę i dodaj liście eukaliptusa. Przykryj i odstaw na 5–10 minut. Odcedź i dodaj miód i cytrynę do smaku. Korzyści: Łagodzi zapalenie zatok , zapalenie oskrzeli i przeziębienia . Działa jako naturalny środek wykrztuśny , pomagając wyeliminować śluz. Przepis jest kontynuowany na następnej stronie zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Korzyści ze spożywania grzybów dla naszego zdrowia
Ekspresowy Obiad Dla Zapracowanych: Makaron z Kurczakiem w Sosie Śmietanowym
Jak zrobić rogaliki z kurczakiem na Boże Narodzenie