Zawsze myślałam, że mam najlepszy przepis na zapiekankę śniadaniową (tę zapiekankę na noc, którą robimy kilka razy w roku). Niedawno dowiedziałam się, że się myliłam, bo ta zapiekanka śniadaniowa jest naprawdę NAJLEPSZA!
Zapiekanka
Składniki
2 funty mielonej kiełbasy śniadaniowej
2 funty mrożonych ziemniaków hashbrown
2 szklanki startego sera cheddar
9 dużych jajek
2 szklanki mleka
1 puszka pokrojonych w kostkę zielonych papryczek chili i odsączonych
1 łyżeczka czosnku w proszku
½ łyżeczki proszku cebulowego
Sól i pieprz do smaku
Jak przygotować zapiekankę z kiełbasą
Rozgrzej piekarnik do 350 stopni.
Podsmaż kiełbasę na patelni na średnio-wysokim ogniu, aż się całkowicie zrumieni. Zdejmij i odstaw.
Na tej samej patelni podsmażaj placki ziemniaczane, aż lekko się zrumienią i będą prawie rozmrożone, zajmie to około 8–10 minut.
Ułóż warstwami placki ziemniaczane na dnie natłuszczonego naczynia żaroodpornego o wymiarach 9×13 cali.
Kiełbasę połóż na plackach ziemniaczanych.
Posyp mięso serem i posyp zieloną papryczką chili.
W dużej misce wymieszaj jajka, mleko, cebulę w proszku, czosnek w proszku oraz sól i pieprz do smaku. Dokładnie wymieszaj.
Wlać masę jajeczną na zapiekankę.
Piecz bez przykrycia przez 35–40 minut, aż jajka będą całkowicie ścięte.
Yo Make również polubił
10 kosztownych błędów, których należy unikać podczas korzystania z frytkownicy powietrznej
Ciasto cytrynowe, które zaskoczy Cię smakiem – przepis na niezapomnianą przyjemność
Jak zrobić smarowaty serek śmietankowy. Świetny przepis
Pyszne kotlety z cukinii i serka wiejskiego: Prosty przepis na lekki obiad