Składniki (dla 4 osób):
500 g ziemniaków (najlepiej typu mączystego – dostępne w każdym polskim sklepie)
100 g mąki ziemniaczanej
Szczypta soli
1 łyżeczka masła
2 ząbki czosnku (posiekane lub przeciśnięte przez praskę)
Szczypta papryki wędzonej (opcjonalnie dla podkręcenia smaku)
Świeża natka pietruszki (do dekoracji)
1-2 łyżki oleju roślinnego (np. rzepakowego do smażenia)
Jak przygotować?
Gotowanie ziemniaków:
Obierz ziemniaki, pokrój na kawałki i ugotuj w osolonej wodzie, aż będą miękkie. Następnie odcedź, dodaj masło i utłucz na gładkie puree.
Formowanie ciasta:
zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Yo Make również polubił
Burakowy Eliksir Piękna: Codzienna dawka kolagenu na zdrową skórę
Od momentu, gdy natknęłam się na ten przepis, czułam, że będzie fenomenalny. I, o mój Boże, miałam rację! Tak niesamowicie pyszne!
Cajun Łosoś i Krewetki z Sosem Masłowym z Cytryną i Czosnkiem
Naleśniki z serem i kapustą, pokrojonymi pomidorami i jajkiem