Pieczona w piekarniku wędzona kiełbasa i ziemniaki

Pieczona w piekarniku wędzona kiełbasa z ziemniakami to pyszne i łatwe w przygotowaniu danie. Oto prosty przepis do wypróbowania:

Składniki:

• 1 funt wędzonej kiełbasy (kiełbasy lub innej ulubionej odmiany), pokrojonej w plastry
• 4-5 średniej wielkości ziemniaków, obranych i pokrojonych na kawałki wielkości kęsa
• 1 duża cebula pokrojona w plasterki
• 2-3 ząbki czosnku, drobno posiekane
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• 1 łyżeczka suszonego tymianku
• 1 łyżeczka suszonego rozmarynu
• 1 łyżeczka papryki
• Sól i czarny pieprz do smaku
• Świeża pietruszka, posiekana (do dekoracji, opcjonalnie)

Instrukcje:

• Rozgrzej piekarnik:
  • Rozgrzej piekarnik do 200°C (400°F).
• Przygotuj składniki:
  • Pokrój wędzoną kiełbasę w plasterki.
  • Obierz ziemniaki i pokrój je na kawałki wielkości kęsa.
  • Pokrój cebulę w plasterki i drobno posiekaj czosnek.
• Połącz składniki:
  • W dużej misce wymieszaj pokrojoną w plasterki wędzoną kiełbasę, ziemniaki, pokrojoną w plasterki cebulę i posiekany czosnek.
• Przyprawa:
  • Skrop mieszankę oliwą z oliwek i wymieszaj, aby równomiernie pokryć wszystkie składniki.
  • Posyp suszonym tymiankiem, rozmarynem, papryką, solą i czarnym pieprzem. Wymieszaj ponownie, aby równomiernie pokryć.
• Ułóż na blasze do pieczenia:
  • Przenieś mieszankę na dużą blachę do pieczenia lub brytfannę i równomiernie ją rozprowadź.

• Pieczenie w piekarniku:
  • Włóż blachę do pieczenia lub brytfannę do nagrzanego piekarnika i piecz przez około 30-40 minut, aż ziemniaki będą złocistobrązowe i miękkie. Wymieszaj masę w połowie pieczenia, aby równomiernie się upiekła.
• Sprawdź stopień wysmażenia:
  • Sprawdź widelcem, czy ziemniaki są ugotowane.
• Podawać:
  • Po upieczeniu wyjmij ciasto z piekarnika i odstaw na kilka minut.
  • Jeśli chcesz, udekoruj świeżą posiekaną pietruszką.

1. Cieszyć się:
   • Podawaj pieczoną w piekarniku wędzoną kiełbasę z ziemniakami jako sycące i aromatyczne danie główne.

Możesz dowolnie modyfikować przepis, dostosowując go do swoich upodobań. Możesz dodać warzywa, takie jak papryka lub marchewka, aby wzbogacić smak i wartości odżywcze. Dopraw do smaku według własnych upodobań i nie zapomnij o dobrej zabawie w kuchni!