Pieczona cukinia z parmezanem i czosnkiem

Pieczona cukinia z parmezanem i czosnkiem
Składniki:
3 średnie cukinie
2 łyżki oliwy z oliwek
2 ząbki czosnku, posiekane
40 g startego parmezanu
1/2 łyżeczki papryki (opcjonalnie)
Sól i świeżo zmielony czarny pieprz
Posiekana świeża pietruszka (do dekoracji)
Sposób przygotowania:

ciąg dalszy na następnej stronie