Czy kiedykolwiek jadłeś tak smaczne klopsiki: gotuj je dwa razy w tygodniu i zawsze za nimi tęsknisz.

Składniki:

750 g mielonego mięsa z piersi kurczaka
1 średnia cebula
1 papryka kalifornijska
10 g świeżej pietruszki
3 ząbki czosnku
½ łyżeczki soli
Szczypta świeżo zmielonego czarnego pieprzu
⅓ łyżeczki papryki w proszku
1 papryczka chili (opcjonalnie, według smaku)
Przygotowanie:

Przygotowanie warzyw:
Cebulę obieramy i drobno siekamy. Jeśli wolimy bardziej miękką konsystencję, można ją zetrzeć na tarce.
Paprykę kalifornijską kroimy w drobną kostkę, aby nadała klopsikom przyjemną teksturę.
Jeśli używamy chili, drobno siekamy – ilość można dostosować do preferencji smakowych.
Przygotowanie masy na klopsiki: