Wprowadzenie
Mięso w galarecie to klasyka polskiej kuchni, idealna na letnie przyjęcia i rodzinne spotkania. Dzięki swojemu wyjątkowemu smakowi i prostocie przygotowania, danie to cieszy się popularnością od lat. Nazwa „Zastolny” nawiązuje do tradycyjnych, domowych posiłków, które serwowano podczas spotkań przy stole. Galareta, dzięki mięsu i warzywom, jest nie tylko smaczną, ale i sycącą przekąską, która świetnie sprawdza się na wakacyjnych przyjęciach.
Składniki:
500 g mięsa z kurczaka (np. udka) lub wieprzowego (np. łopatka)
2 marchewki
1 cebula
2–3 ząbki czosnku
1 łyżeczka soli
1/2 łyżeczki pieprzu
2–3 liście laurowe
4–5 ziaren ziela angielskiego
1 łyżka żelatyny (lub 3 łyżki agaru)
1 litr wody
1 łyżka octu winnego (opcjonalnie, dla podkreślenia smaku)
Sposób przyrządzenia:
Yo Make również polubił
Sałatka z żabim okiem
Pizza z Płatkami Owsianymi – Nowoczesna, Zdrowa i Pyszna Alternatywa Tradycyjnej Pizzy
Klopsiki w towarzystwie placka ziemniaczanego: szybki i apetyczny obiad”
Wprowadzenie Święta to czas spędzany z rodziną przy stole, pełnym smakołyków. Często jednak przygotowanie skomplikowanych dań może zająć dużo czasu, a nie każdy ma go w nadmiarze. Na szczęście istnieje sposób, by przygotować pyszną i efektowną świąteczną przystawkę, która nie wymaga wielu godzin pracy. Przedstawiamy przepis na szybką, łatwą i pełną smaku przystawkę, która zrobi wrażenie na Twoich gościach. Składniki: 200 g wędzonego łososia 1 opakowanie mini-tortilli (4-6 sztuk) 150 g twarogu lub serka kremowego 1 łyżka koperku (można użyć świeżego lub suszonego) 1 łyżka soku z cytryny 1 ząbek czosnku (opcjonalnie) Sól i pieprz do smaku Świeży koperek do dekoracji Sposób przyrządzenia: zobacz więcej na następnej stronie Reklama