Buraki uważane są za jeden z najbardziej wartościowych produktów wśród warzyw . Jest w stanie wyleczyć szeroką gamę chorób. Sok z buraków na przykład pomaga w walce z kamieniami nerkowymi. Ponadto buraki oczyszczają krew i pomagają w walce z problemami dermatologicznymi.
W starożytności buraków nie jadano codziennie. Uważano go za silny lek. Dlatego też, w celach religijnych, buraki oddawano bogom i umieszczano w grobach zmarłych. Aby zmarły był zdrowy także po śmierci.
Buraki nie straciły na znaczeniu w dzisiejszych czasach. Przygotujmy zdrową sałatkę z buraków.
Składniki na sałatkę z buraków:
- Burak czerwony – 1 szt.;
- Jajka – 3 szt.;
- Cebula – 1 szt.;
- Sól – ½ łyżeczki;
- Pieprz czarny – szczypta;
- Majonez – łyżka. ja.
Przygotowanie sałatki z buraków:
Buraki i jajka gotujemy, aż będą gotowe. Obierz buraki i pokrój je na duże ostrza tarki. Z całej masy odłóż kilka łyżek masy buraczanej.
Cebulę pokroić w półplasterki i podsmażyć na patelni z olejem roślinnym, aż do uzyskania złotego koloru. Dodaj cebulę do mieszanki z buraków.
Kontynuuj na następnej stronie
Yo Make również polubił
“Kremowa Zapiekanka z Kurczakiem i Szpinakiem – Prosty i Smaczny Przepis”
Przygotowuję tę białą parmigianę, jak tylko mam cukinię, żeby ją dokończyć: bez smażenia, wygląda prawie jak lekka, a syci na wiele godzin. Tylko 110 kalorii!
Pieczony kalafior w sosie miodowo-curry, grillowany halloumi i chrupiąca ciecierzyca
Oto jak wyczyścić spód garnków i patelni, aby wyglądały jak nowe