Bardzo miękkie, bogate w białko i wegetariańskie! 💪🌱
📌 Składniki:
🥚 3 roztrzepane jajka
🍶 80 g ricotty (lub jogurtu greckiego)
🫒 45 ml oliwy z oliwek
🌾 180 g mąki pszennej (lub innej)
🧀 40 g startego parmezanu
✨ 2 łyżeczki proszku do pieczenia
🧂 1 łyżeczka soli
🥒 300 g startej cukinii (nie wyciskać!)
🥕 150 g startej marchewki
🧅 3 posiekane dymki
🌿 2 łyżki świeżego koperku
🧀 100 g startej lekkiej mozzarelli (lub lekkiego galbanino)
🌰 Nasiona sezamu do smaku
📣 Sposób przygotowania:
Yo Make również polubił
Tarta de Licuadora
Sałatka ziemniaczano-jajeczna: świeża i smaczna!
Tortelli z dynią – tradycyjny makaron z Mantui: przepis, warianty i porady
Wielkopostne ciasto drożdżowe bez jajek, mleka i masła