Włoski placek ziemniaczany to klasyczna propozycja kuchni włoskiej, znana jako “Gatto di Patate”. To połączenie aksamitnego purée ziemniaczanego, wyrazistych serów i aromatycznych dodatków, które sprawia, że ten obiad jest jednocześnie prosty i wyjątkowo smaczny. Doskonały na rodzinny obiad lub jako elegancka przystawka.
Składniki:
Składnik Ilość
Ziemniaki 1,5 kg
Masło 50 g
Jajka 2 szt.
Ser mozzarella 200 g
Ser pecorino lub parmezan 100 g
Szynka parmeńska lub prosciutto 150 g
Bułka tarta 3-4 łyżki
Świeże zioła (np. pietruszka, rozmaryn) 2 łyżki
Sól i pieprz do smaku
Oliwa z oliwek 2 łyżki
Sposób przygotowania:
zobacz więcej na następnej stronie
Yo Make również polubił
Mam już dość tych samych tostów, ale dzięki tym naleśnikom nie muszę już nawet pomijać śniadania. Tylko 140 kalorii!
Kiedy nie chcę myśleć o obiedzie, to jest mój przepis
Duża kawa, mała przestrzeń: wskazówki dotyczące wyboru najlepszych ekspresów do kawy i kompaktowych ekspresów do kawy
A friend in Spain showed me how to cook zucchini deliciously! Easy and fast!