Włoskie ciasteczka kukurydziane: pyszny włoski przepis na tradycyjne róże pustyni

Chrupiące na zewnątrz, miękkie w środku, z odpowiednią ilością smaku czekoladowego, te włoskie ciasteczka Cornflake są wyjątkowe i super pyszne. Przepis nazywa się rosa del deserto, co oznacza róże pustyni. To włoski przepis, którego wygląd przypomina skały, które można znaleźć na pustyni.

Aby go zrobić, potrzebujesz kilku podstawowych składników, takich jak mąka, jajka, cukier, masło, proszek do pieczenia i oczywiście drożdże. Smak jest podobny do ciasteczek z kawałkami czekolady. Jest gęsty i ciągnący, z dużą ilością chrupkości. To przyjemność robić go w święta, a dzieci będą się cieszyć, pomagając ci w kuchni.

Składniki włoskich ciasteczek kukurydzianych

Jaja: Jaja pełnią funkcję składnika wiążącego.

Cukier – Do ciasta użyj cukru granulowanego, a do ostatecznego posypania użyj cukru pudru.

Masło: Można używać solonego lub niesolonego.

Mąka: W tym przepisie wykorzystano zarówno mąkę migdałową, jak i mąkę uniwersalną.

Chipsy czekoladowe: Użyj mlecznej lub białej czekolady.

Płatki kukurydziane: Używaj płatków kukurydzianych wysokiej jakości.

Jak zrobić ciasteczka kukurydziane

Zacznij od wymieszania składników ciasta. Ubij jajka, cukier i masło mikserem elektrycznym. Stopniowo dodawaj mąkę migdałową i mieszaj. Kontynuuj dodawanie proszku do pieczenia i mąki i mieszaj, aż do dokładnego połączenia. Wmieszaj kawałki czekolady, aż się połączą. Ciasto będzie lepkie.

Teraz rozłóż płatki kukurydziane na blasze do pieczenia. Zbierz kulki i umieść je na płatkach kukurydzianych. Użyj rąk, aby pokryć każdą kulkę ciasta płatkami kukurydzianymi. Umieść na blasze do pieczenia i piecz, aż będą złote i upieczone. Udekoruj cukrem pudrem.

kontynuuj na następnej stronie