Składniki (porcja dla 4-6 osób):
1 kg bezkostnej łopatki jagnięcej, pokrojonej na kawałki
2 cebule,
posiekane
2 ząbki czosnku,
posiekane
1 łyżeczka mielonego imbiru
1/2 łyżeczki mielonego cynamonu
1/2 łyżeczki kurkumy
Kilka słupków szafranu (lub 1 miarka)
Sól i pieprz
2 łyżki oliwy z oliwek
300 ml wody
200 g ugotowanej
ciecierzycy
150 g suszonych
śliwek
bez pestek
1 łyżka miodu
Kilka blanszowanych i prażonych migdałów (opcjonalnie)
Świeża kolendra do dekoracji
Yo Make również polubił
Dowiedz się, jak stosować olej kokosowy i czerpać z jego dobroczynnych właściwości.
Przepis w kilka minut: Ciasto bez mąki, którym możesz cieszyć się każdego dnia
“Zdrowe i pyszne brokuły: Przepis na trzydniowy rytuał kulinarny
Szare kluski – Tradycyjny przepis z regionu Edi tor, który musisz wypróbować!