Domowa pizza – jak przygotować idealną pizzę w swoim kuchennym zaciszu

Wstęp: Pizza to jedno z najbardziej popularnych dań na całym świecie. Możliwość dostosowania jej do własnych gustów sprawia, że jest chętnie wybierana do przygotowania w domowych warunkach. Dzięki prostym składnikom i kilku kluczowym wskazówkom, możesz stworzyć smakowitą pizzę w swoim własnym piekarniku, oszczędzając przy tym na kosztach zamówienia z pizzerii. Ten przepis przeprowadzi cię krok po kroku przez proces przygotowania idealnego ciasta, sosu oraz nadzienia.

Składniki:

Ciasto:

500 g mąki pszennej (typ 00 lub zwykła mąka do wypieków)
300 ml ciepłej wody
10 g soli
7 g suchych drożdży
1 łyżeczka cukru
2 łyżki oliwy z oliwek
Sos pomidorowy:

200 g przecieru pomidorowego
1 łyżeczka oregano
1 ząbek czosnku, posiekany
Szczypta soli i pieprzu
1 łyżka oliwy z oliwek
Nadzienie: