Wstęp:
Chlebowe miski pełne owoców morza to niezwykła i smakowita propozycja na wyjątkowy posiłek. To połączenie aromatycznych owoców morza z chrupiącym chlebem, które wprost zachwyca nie tylko pod względem smaku, ale również prezentacji. Pomimo swojej elegancji, danie to jest zaskakująco łatwe do przygotowania, a kreatywne podejście do tradycyjnych składników sprawia, że zadowoli nawet najbardziej wymagających gości. Idealnie nadaje się na obiad, kolację czy nawet na specjalne okazje.
Składniki:
4 duże bułki chlebowe (np. okrągłe, takie jak boule, które będą stanowiły miski)
300 g krewetek, obranych i oczyszczonych
200 g małży (lub innych wybranych owoców morza)
150 g kalmarów, pokrojonych w pierścienie
1 cebula, drobno posiekana
2 ząbki czosnku, posiekane
1/2 szklanki białego wina
1/2 szklanki śmietany 30%
2 łyżki masła
1 łyżka oliwy z oliwek
Sól i pieprz do smaku
Pęczek świeżego koperku lub pietruszki, drobno posiekany
Sok z 1 cytryny
1/2 łyżeczki papryki słodkiej
1/4 łyżeczki chili w proszku (opcjonalnie, jeśli lubisz ostre smaki)
Instrukcje:


Yo Make również polubił
Panna Cotta Bicolore z Czekoladą i Wanilią: Elegancki i Wyrafinowany Deser
Mocny sok z buraków, marchwi, jabłka, pomarańczy i imbiru, który oczyszcza cały organizm od stóp do głów
Zaniedbany piekarnik to już przeszłość: wyczyść go bez szorowania. Wskazówka: folia aluminiowa załatwi sprawę!
Pieczony dorsz z musztardą i kremem cytrynowym