Ten pieczony kalafior z serem i sosem ziołowym szybko stał się ulubionym daniem, dzięki kremowym, serowym i ziołowym smakom, którym po prostu nie można się oprzeć. Połączenie delikatnego kalafiora, bogatego sosu i roztopionego sera tworzy danie, które jest zarówno pocieszające, jak i pyszne. Niezależnie od tego, czy podajesz je jako dodatek, czy lekkie danie główne, ten przepis z pewnością zadowoli wszystkich przy stole.
Składniki
Do kalafiora:
- Kalafior : 1, podzielony na różyczki
- Cytryna : 3 plasterki
- Świeży koperek : 2 gałązki
- Ser twardy : Ilość do smaku, starty (np. parmezan)
- Ser półtwardy : Ilość według smaku, starty (np. Cheddar lub Gruyère)
- Rozmaryn : Do smaku
- Sól : Do smaku
Do sosu:
- Masło : 150 g (5,3 uncji)
- Mleko : 250 ml (8,5 fl oz)
- Mąka : Około 2 łyżek, do zagęszczenia sosu
- Sól : Do smaku
- Czarny pieprz : Do smaku
- Gałka muszkatołowa : do smaku
- Czosnek : 4 ząbki, drobno posiekane
Yo Make również polubił
Chrupiące frytki ziemniaczane pieczone w piekarniku
Zapomnij o dietach: sprawdzona receptura topi tłuszcz
Sałatka z przeszłości: odświeżony smak tradycji – bez majonezu i bez wyrzutów sumienia
Lepsze niż frytki: chrupiące, pyszne i niezwykle łatwe