Zapiekanka z kiełków ziemniaków i sera: rustykalne, wykwintne danie, które nie marnuje żywności

Wstęp

Gratin ziemniaczany to podstawa kuchni francuskiej. Rozgrzewający, kremowy i rozpływający się w ustach, jest przekazywany z pokolenia na pokolenie, bez starzenia. Ale co zrobić, gdy w koszyku pojawiają się kiełki ziemniaków? Wiele osób waha się przed ich użyciem, myśląc, że się marnują. Jednak z kilkoma środkami ostrożności można je ugotować, tworząc danie równie smaczne, co trwałe.

Właśnie tu  pojawia się gratin z kiełków ziemniaków i   sera  : przepis ekonomiczny, sycący i bezodpadowy. Starannie przygotowane ziemniaki łączą się z roztopionym serem, śmietaną   i kilkoma ziołami, tworząc złocistą, nieodpartą gratinę.

W tym artykule przyjrzymy się temu przepisowi szczegółowo:

•  Niezbędne składniki.

•  Szczegółowe kroki przygotowawcze.

Przygotuj zapiekankę i wyrusz w pełną smaku podróż kulinarną!