Pizza faszerowana pomidorami i szynką: jak przygotować tę fantastyczną potrawę

Składniki:
Ciasto na pizzę:
325 ml wody
12 g świeżych drożdży piwnych
1 łyżeczka cukru
500 g mąki 0 (do pizzy)
15 g drobnej soli
10 ml oliwy z oliwek extra vergine
Nadzienie:
przecier pomidorowy
mozzarella do pizzy lub szynka provolone
gotowana
Dekoracja:
prostokątne ciasto francuskie
okrągłe ciasto francuskie Pędzel
:
1 jajko

Wskazówki: