Zapiekanka Tonkatsu z roztopionym serem

Zapiekanka tonkatsu z roztopionym serem: odrobina kremowości i chrupkości

Zapiekanka tonkatsu z roztopionym serem to gratka dla miłośników kontrastowych faktur: chrupiąca panierka, soczyste wnętrze wieprzowiny i oczywiście roztopiony zapiekany ser pokrywający każdy kęs. To danie doskonale sprawdzi się podczas wyjątkowych posiłków lub w dni, gdy chcesz delektować się czymś wyjątkowo rozgrzewającym.

Składniki:

• 4 kotlety wieprzowe (lub steki wieprzowe)
• 8 plasterków sera, który dobrze się topi (gouda, mozzarella lub cheddar)
• Sól i pieprz do smaku
• 100 gramów mąki
• 2 jajka
• 100 gramów panko (japońskiej bułki tartej)

Zobacz ciąg dalszy na następnej stronie