Majonez to wszechstronny i smaczny dodatek, który można wykorzystać w wielu przepisach, zarówno wytrawnych, jak i słodkich. Tradycyjna wersja majonezu, przygotowywana z jajek, masła i cytryny, jest wysokokaloryczna i może nie być odpowiednia dla każdego. Z tego powodu w ostatnich latach obserwuje się rosnący trend na alternatywne majonezy oparte na składnikach roślinnych.
Jedną z najciekawszych odmian jest majonez buraczany. Ten sos ma żywy kolor i słodki, aromatyczny smak, dzięki czemu idealnie nadaje się do dań mięsnych, rybnych, warzywnych i serowych.
Składniki
200 g ugotowanych buraków
100 ml mleka sojowego
100 ml oleju słonecznikowego
1 łyżka soku z cytryny
Szczypta soli
Przygotowanie
Pokrój buraki w kostkę i włóż je do wysokiej szklanki.
Dodaj mleko sojowe i sól i zmiksuj na gładką masę.
Yo Make również polubił
Całkowicie naturalny „Sekretny” napój detoksykacyjny
Jak wyczyścić żelazko jak profesjonalista, bez użycia specjalnych środków czyszczących!
Cómo utilizar bicarbonato para favorecer la floración de tus plantas
Boże, jak bardzo się myliłem!