Zupa krem z dyni i kukurydzy

Wprowadzenie

Jesień to czas, kiedy na naszych stołach pojawiają się plony ze zbiorów. Dynia i kukurydza są jednymi z najbardziej charakterystycznych warzyw tej pory roku. Dlaczego więc nie połączyć ich w jednym, pysznym daniu? Zupa krem z dyni i kukurydzy to prawdziwa eksplozja smaków, która rozgrzeje w chłodne, jesiennie wieczory. Te dwa składniki doskonale się uzupełniają, tworząc kremową, lekko słodką zupę, która z pewnością przypadnie do gustu każdemu miłośnikowi warzywnych dań.

Składniki

1 średnia dynia hokkaido

2 puszki kukurydzy w zalewie

1 litr bulionu warzywnego

2 średnie cebule

3 ząbki czosnku

2 łyżki masła

1 szklanka śmietany 18%

Sól, pieprz, gałka muszkatołowa do smaku

Sposób przygotowania

Następny→