1. Pollo al limón con especias (para 4-6 personas)
Este pollo asado tiene un sabor cítrico y especiado, con un dorado perfecto gracias a la combinación de especias y limón.
Ingredientes:
1 pollo entero (aprox. 2 kg), abierto tipo mariposa
2 limones (uno en rodajas y otro para jugo)
4 dientes de ajo picados
1 cucharada de pimentón dulce
1 cucharadita de comino
1 cucharadita de orégano seco


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