¡ALITAS CRUJIENTES CON MIEL Y AJO: UNA EXPLOSIÓN DE SABOR QUE TE ENCANTARÁ!

1 kg de alitas de pollo
1/2 taza de salsa de soja
1/3 taza de miel
4 dientes de ajo picados finamente (o 2 cucharadas de ajo en polvo)
1 cucharadita de jengibre rallado (opcional, pero recomendado)
1 cucharada de jugo de limón
1 cucharadita de paprika o pimentón (para color)
1/2 cucharadita de pimienta negra
1/2 taza de harina (para darles textura crujiente)
1/2 taza de maicena (cornstarch)
1 cucharadita de polvo para hornear (ayuda a la textura)
Aceite vegetal (para freír)
Semillas de ajonjolí y cebollín picado (para decorar, opcional)
✓ MODO DE PREPARACIÓN.