SAŁATKA Z AWOKADO I SZPINAKIEM I JAJKIEM: ODŻYWCZA I KREMOWA PRZYJEMNOŚĆ

🥑 2 dojrzałe awokado, pokrojone w kostkę,

🥚 4 jajka na twardo, pokrojone w plastry,

🥬 4 szklanki świeżego szpinaku, drobno posiekanego,

🧂 szczypta soli i pieprzu do smaku,

🍋 sok z jednej cytryny, aby wzbogacić smak i zapobiec brązowieniu awokado.

Przygotowanie tej pysznej sałatki jest bardzo proste. Najpierw gotujemy jajka w osolonej wodzie przez około 10-12 minut, aż będą twarde. Po ugotowaniu, przelewamy je zimną wodą, aby łatwiej było je obrać. Następnie w międzyczasie myjemy szpinak pod bieżącą wodą i osuszamy go dokładnie, co zapewni chrupkość sałatki.

Kiedy jajka ostygną, obieramy je…