„Świąteczna bułka z lawaszem i śledziami – szybki i tani hit, który zniknie w mgnieniu oka!”

Wprowadzenie
Święta to czas, gdy na stole pojawiają się najróżniejsze pyszności, a my staramy się przygotować dania, które zachwycą gości, ale nie nadwyrężą domowego budżetu. Jeśli szukasz pomysłu na szybkie, łatwe i bardzo smaczne danie, które zniknie w mgnieniu oka, to ta bułka z lawaszem i śledziami jest idealnym wyborem. Taki przysmak jest nie tylko pyszny, ale również bardzo prosty do wykonania i kosztuje dosłownie grosze. Gotowy na kulinarną przygodę?

Składniki:
4 plastry lawasza (płaskie, cienkie chlebki)
200 g śledzi w oleju (np. matjasów)
1 średnia cebula
2 łyżki majonezu
1 łyżeczka musztardy
Sól i pieprz do smaku
Kilka gałązek świeżego koperku (opcjonalnie)
1 łyżka oliwy (do smażenia cebuli)
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie cebuli: Cebulę obierz, pokrój w drobną kostkę i podsmaż na oliwie, aż stanie się szklista i lekko złocista. Pozostaw do ostygnięcia.

Przygotowanie śledzi: Śledzie osącz z nadmiaru oleju, a następnie pokrój w małe kawałki. Jeśli chcesz, możesz je wcześniej delikatnie opłukać, aby zmniejszyć intensywność smaku.

Wymieszanie składników: W misce połącz majonez, musztardę, podsmażoną cebulę oraz śledzie. Dodaj sól i pieprz do smaku. Wymieszaj dokładnie, aż składniki się połączą.

Przygotowanie bułki: Na każdym plastrze lawasza rozłóż równomiernie przygotowaną masę śledziową. Jeśli chcesz, posyp odrobiną świeżego koperku. Zwiń lawasz w ciasną roladę, starając się nie zostawić wolnych przestrzeni.

Podanie: Pokrój gotową roladę na kawałki – łatwiej się je będzie jeść jako przekąskę, a wyglądają bardzo apetycznie. Podawaj od razu, lub schłodź w lodówce przed podaniem, by smaki się przegryzły.