Ingredientes:
Ingrediente Cantidad
Mezcla para pastel amarillo 1 caja
Piña triturada con jugo 1 lata (20 oz)
Coco rallado endulzado 1 taza
Mezcla para pudín de vainilla instantáneo 1 paquete (3.4 oz)
Leche fría 1 taza
Cobertura batida 1 envase (8 oz)
Preparación del pastel:
Precalienta el horno según las instrucciones de la caja amarilla de la mezcla para pastel.
Prepara la masa como se indica en el paquete, sustituyendo el agua por el jugo de la lata de piña triturada (añade agua si es necesario para igualar la cantidad de líquido).
Hornea el pastel en un molde engrasado de 23 x 33 cm según las instrucciones del paquete.
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