pollo de salsa de coca cola

Ingredientes (para 4 personas)
8 piezas de pollo (muslos o contramuslos, con piel)
1 lata (350 ml) de Coca Cola normal (no light ni zero)
1 cebolla grande, finamente picada 
2 dientes de ajo, picados 
4 cucharadas de salsa de tomate (kétchup)
2 cucharadas de salsa de soja
2 cucharadas de aceite vegetal
Sal y pimienta al gusto 
Opcional: ramita de romero o laurel para aroma
 Preparación paso a paso