Skręcone ciasto francuskie z boczkiem i musztardą pełnoziarnistą

Składniki:

1 prostokątne ciasto francuskie,

2–3 łyżki musztardy ziarnistej,

100 g boczku (cienkie plasterki lub słupki),

50 g startego sera (Emmentaler, Comté lub Cheddar, opcjonalnie),

1 żółtko do posmarowania,

czarny pieprz,

nasiona maku lub sezamu (opcjonalnie).Przygotowanie:

Rozgrzej piekarnik do 200°C (z termoobiegiem).

Rozwiń ciasto francuskie na lekko posypanej mąką powierzchni.

Posmaruj całą powierzchnię ciasta musztardą ziarnistą.