ORYGINALNY PRZEPIS NA KURCZAKA KFC

1 Pierwszą rzeczą, którą należy zrobić przygotowując kurczaka smażonego w KFC, jest przygotowanie tempury. Aby to zrobić, do dość dużego pojemnika włóż 300 g mąki i łyżkę każdej wybranej przez siebie przyprawy.

Dodajemy też solidną szczyptę soli.

Może ci się to wydawać zbyt ostre, ale oto sekret przepisu. Co więcej, podczas jedzenia nadają taki smak, jakiego pragniemy, ale nie są tak wyczuwalne w ustach.

Dodajemy także mleko w ilości od 350 do 400 ml.

Dokładna ilość będzie w dużej mierze zależeć od marki użytej mąki.

Pomysł jest taki, aby wymieszać wszystko mikserem i pozostawić dość płynną masę, ale z dużą ilością treściwości. Gdy wszystkie składniki zostaną dobrze wymieszane, przesuwamy laskę nad tempurą, a jeśli się przyklei, ale od razu opadnie, będzie miało dokładnie taką konsystencję, jaką chcemy.
2. Teraz do tempury wkładamy przyprawionego kurczaka.