Każdy miał taki w swojej szafie

Cieszę się, że wspomniałeś o wolnowarze! To naprawdę niezastąpione narzędzie do gotowania bez wysiłku, zwłaszcza gdy chcesz wrócić do domu i zjeść ciepły, pyszny posiłek. Jednym z moich ulubionych przepisów na wolnowar jest sycący gulasz wołowy. Jest idealny na jesień i zimę, a mięso po kilku godzinach gotowania wychodzi bardzo delikatne.

Oto prosty przepis, jeśli chcesz go wypróbować:

Składniki na klasyczny gulasz wołowy w wolnowarze:

900 g wołowiny do gulaszu (rostbef pokrojony w kostkę o boku 2,5 cm)
4 średnie ziemniaki, obrane i pokrojone w kostkę
4 duże marchewki, obrane i pokrojone w plasterki
1 posiekana cebula
3 ząbki czosnku, posiekane
2 szklanki bulionu wołowego
1 szklanka czerwonego wina (opcjonalnie)
2 łyżki koncentratu pomidorowego
1 łyżka sosu Worcestershire
1 łyżeczka suszonego tymianku
1 łyżeczka suszonego rozmarynu
1 liść laurowy
Sól i pieprz do smaku
2 łyżki mąki (opcjonalnie, do zagęszczenia)

Instrukcje:

ciąg dalszy na następnej stronie