Flan z cukinii z szynką z kurczaka: lekki przepis

Szukasz lekkiego i łatwego w przygotowaniu przepisu, idealnego na obiad? Flan z cukinii z kurczakiem i szynką to doskonała propozycja, zarówno zdrowa, jak i smaczna. To danie dla całej rodziny można jeść na ciepło lub na zimno i idealnie nadaje się na szybki lunch lub lekką kolację. Jego rozpływająca się w ustach konsystencja i delikatny smak zachwycą zarówno młodych, jak i starszych.

Wyprodukowany głównie z tartej cukinii, kurczaka i szynki, ten wytrawny flan jest bogaty w białko i błonnik. To idealna alternatywa dla quiche’ów lub wytrawnych tart, bez konieczności dodawania ciasta i nadmiaru tłuszczu. Połączenie jajek, śmietany i warzyw tworzy miękką i puszystą konsystencję, idealną na zbilansowany posiłek.

Przygotowanie tego flanu z cukinii i szynki jest bardzo szybkie i proste. Składniki są gotowe w mniej niż 10 minut i nie wymagają specjalnego nadzoru. To danie to również świetny sposób na wykorzystanie resztek szynki lub cukinii w weekend, aby uniknąć marnowania jedzenia. Można go również przygotować wcześniej i podgrzać bez utraty smaku.

Jeśli chodzi o przyprawy, odrobina czosnku, gałki muszkatołowej, soli i pieprzu wystarczą, aby wzmocnić naturalny smak składników. Starty ser nadaje nieodpartego akcentu gratin, który można dostosować do własnych preferencji: emmentaler, comté, parmezan, a nawet mozzarella dla łagodniejszego smaku. Flan można również udekorować świeżymi ziołami, takimi jak pietruszka lub szczypiorek, dla jeszcze większej świeżości.

Czytaj więcej na następnej stronie >>