Zapiekanka gołąbkowa – przepis krok po kroku

Składniki:

1 mała główka białej kapusty
500 g mięsa mielonego (np. wieprzowo-wołowego)
1 woreczek ugotowanego ryżu (około 100 g suchego ryżu)
1 duża cebula
2 ząbki czosnku
2 łyżki oleju
700 ml passaty pomidorowej lub wysokiej jakości sosu pomidorowego
1 łyżeczka cukru
sól i pieprz do smaku
1 łyżeczka słodkiej papryki
1/2 łyżeczki ostrej papryki (opcjonalnie, dla podkręcenia smaku)
1 łyżeczka suszonego oregano lub majeranku
200 g startego sera żółtego lub mozzarelli
Jak zrobić tę pyszną zapiekankę?