Składniki (na 12 do 15 kęsów)
Na rillettes z tuńczyka:
1 puszka tuńczyka w solance (140 g po odsączeniu)
100 g serka śmietankowego, takiego jak St Môret, Philadelphia lub ricotta
1 łyżeczka łagodnej musztardy (lub mocnej, wedle smaku) Sok
z ½ cytryny
1 łyżka oliwy z oliwek
1 łyżka kaparów (opcjonalnie)
1 łyżka szczypiorku lub świeżo posiekanej pietruszki
Sól i świeżo zmielony czarny pieprz
Na bruschetty:
1 bagietka lub chleb wiejski
1 ząbek czosnku
2 łyżki oliwy z oliwek
Yo Make również polubił
Złocisty Sum z Patelni – Domowy Przepis z Charakterem
Jak przechowywać pietruszkę, by nie gniła przez wiele miesięcy? Sekretny trik szefa kuchni!
Sprytny sposób mojej babci na nawleczenie igły: wykorzystaj zakrętkę od butelki!
Nazywam to „Hashem na rozbudzenie”, ponieważ to ulubiony sposób każdego na rozpoczęcie chłodnego dnia!