Tortille ze świeżym serem, ogórkiem i wędzonym łososiem

Składniki:

4 tortille pszenne
200 g serka śmietankowego
200 g wędzonego łososia
1/2 ogórka
1 cytryna (sok)
Kilka gałązek koperku
Sól i pieprz

Przygotowanie:
Przygotuj składniki: Umyj ogórka i pokrój go w cienkie paski (możesz go zetrzeć, jeśli wolisz bardziej miękką konsystencję). Drobno posiekaj koperek.
Wymieszaj serek śmietankowy: W misce wymieszaj serek śmietankowy z sokiem z cytryny, posiekanym koperkiem, solą i pieprzem.

Złóż tortille: Obficie posmaruj każdą tortillę serkiem śmietankowym. Na wierzchu ułóż plastry wędzonego łososia, a następnie ułóż paski ogórka.

Zwiń tortille: Zwiń każdą tortillę ciasno i owiń folią spożywczą. Schłodź je w lodówce przez około 30 minut, aby zachowały kształt.
Podawaj i podawaj: Zdejmij folię spożywczą, przekrój tortille na pół lub na kawałki i podawaj schłodzone!
Idealne na przystawkę lub lekki lunch!