Ten polędwica wołowa z sosem Boursin zachwyci Cię rozpływającą się w ustach konsystencją i kremowym sosem, który doskonale podkreśli smak wieprzowiny. Eleganckie i łatwe w przygotowaniu danie na każdą specjalną okazję lub na co dzień! 🥂
Składniki: (dla 4 osób)
1 polędwica wieprzowa (około 600 g)
120 g Boursin (czosnek i zioła)
20 cl pełnej płynnej śmietanki
2 drobno posiekane szalotki
1 zmiażdżony ząbek czosnku
10 cl białego wina (lub bulionu warzywnego)
1 łyżka oliwy z oliwek
1 kostka masła
Sól, pieprz
1 łyżeczka musztardy (opcjonalnie)
Kilka liści bazylii do dekoracji
Przygotowanie:
Yo Make również polubił
Soczysty kurczak w delikatnym kremowym sosie z aromatycznymi suszonymi pomidorami i świeżym szpinakiem
Najpyszniejszy obiad w 10 minut: przepis mojej babci
Mini tarty z brzoskwiniami i brązowym masłem
Mille-Feuille bez pieczenia: Przepis na pyszny deser