Zeppole di San Giuseppe z air fryera – szybki i łatwy przepis na chrupiące włoskie pączki”

Wprowadzenie
Zeppole di San Giuseppe to tradycyjne włoskie pączki przygotowywane na Dzień Świętego Józefa. Mają lekką, puszystą konsystencję i zazwyczaj są nadziewane kremem cukierniczym. Dzięki air fryerowi możesz cieszyć się tą klasyczną słodkością w krótszym czasie i z mniejszą ilością tłuszczu. Sprawdź nasz przepis i przygotuj domowe Zeppole w zdrowszej wersji!

Składniki:
Ciasto ptysiowe:
125 ml wody

50 g masła

75 g mąki pszennej

2 jajka

1 łyżeczka cukru

Szczypta soli

Krem cukierniczy:
250 ml mleka

2 żółtka

50 g cukru

20 g skrobi kukurydzianej

1 łyżeczka ekstraktu waniliowego