Jabłkowa rozkosz: przepis na wyjątkowy deser z jabłkami

Wprowadzenie

Jabłka to jeden z najpopularniejszych owoców na świecie, ceniony nie tylko za smak, ale także za swoje wartości odżywcze. Deser z jabłkami to doskonały sposób na wykorzystanie tych soczystych owoców w słodkiej formie, idealnej na każdą okazję — od rodzinnego obiadu po eleganckie przyjęcie. Poniżej znajdziesz prosty, ale efektowny przepis na jabłkowy deser, który zachwyci zarówno amatorów, jak i doświadczonych smakoszy.

Składniki:

4 średnie jabłka (najlepiej kwaśne odmiany, np. Granny Smith lub Antonówka)

2 łyżki masła

3 łyżki brązowego cukru

1 łyżeczka cynamonu

1/2 łyżeczki mielonego imbiru (opcjonalnie)

1 łyżeczka soku z cytryny

100 g płatków owsianych

50 g posiekanych orzechów włoskich lub migdałów

2 łyżki mąki pszennej lub pełnoziarnistej

Lody waniliowe lub bita śmietana do podania (opcjonalnie)

Instrukcje:

Przygotowanie jabłek: Umyj jabłka, obierz je i pokrój na cienkie plasterki. Skrop sokiem z cytryny, by nie ściemniały.

Podsmażanie: Na patelni rozpuść masło, dodaj jabłka, cynamon, imbir i połowę cukru. Podsmażaj na średnim ogniu, aż jabłka lekko zmiękną (ok. 5 minut).

Przygotowanie posypki: W misce wymieszaj płatki owsiane, mąkę, orzechy oraz resztę cukru.

Pieczenie: Przełóż podsmażone jabłka do naczynia żaroodpornego. Posyp równomiernie mieszanką płatków owsianych i orzechów. Piecz w nagrzanym piekarniku do 180°C przez około 20-25 minut, aż wierzch się zarumieni.

Podanie: Podawaj deser na ciepło, najlepiej z gałką lodów waniliowych lub kleksem bitej śmietany.

Wskazówki dotyczące podawania i przechowywania:

Deser najlepiej smakuje na ciepło, tuż po upieczeniu.

Możesz przygotować go wcześniej i podgrzać w piekarniku przed podaniem.

Przechowuj w lodówce przez maksymalnie 2-3 dni, przykryty folią aluminiową lub szczelnym pojemnikiem.

Aby odświeżyć deser, podgrzej go w piekarniku lub mikrofalówce.

Warianty: