Ten słynny deser, który doprowadza świat do szaleństwa, śnieżne kluski w sosie waniliowym, prawdopodobnie odnosi się do Schneenockerl (niemieckiego i austriackiego) lub bardzo podobnego dania, takiego jak Germknödel (austriackie) lub Dampfnudeln (niemieckie). To rzeczywiście uwielbiane desery, szczególnie w ich rodzinnych regionach i poza nimi!
Oto opis tego, czym są i ogólny pomysł, jak się je robi:
Czym są śnieżne kluski (Schneenockerl)?
Wygląd: Schneenockerl dosłownie oznacza „śnieżne kluski”. Są to lekkie i przewiewne kluski zrobione ze słodzonych białek jaj, przypominające puszyste chmury lub śnieżne szczyty.
Tekstura: Mają delikatną, niemal bezową konsystencję.
Smak: Są łagodnie słodkie z nutą wanilii, często wzmocnioną bogatym sosem waniliowym, z którym są podawane.
Yo Make również polubił
Pieczone Gruszki z Gorgonzolą, Miodem i Tymiankiem – Słodko-słony Delikates na Twoim Stole
Marynowane Piersi z Kurczaka: Szybki i Łatwy Przepis na Codzienny Sukces Kulinarzny
Szok! Ten przepis na karczek sprawił, że moja teściowa mnie pokochała! Poznaj sekret soczystego mięsa!
Orchidee, wystarczy 1 łyżka stołowa, a będą kwitnąć bez przerwy: bardzo mocny nawóz