Czerwona cebula to warzywo, które oprócz tego, że jest cenione w gastronomii za smak i żywy kolor, ma także niezwykłe właściwości lecznicze. Jednym z najcenniejszych związków zawartych w tej odmianie cebuli jest allicyna , substancja o wielu korzystnych właściwościach zdrowotnych, m.in. zapobieganiu tworzeniu się skrzepów krwi, co czyni ją sprzymierzeńcem układu krążenia i profilaktyki chorób zakrzepowych.
Allicyna – tajemnica zdrowia układu sercowo-naczyniowego
Allicyna to związek siarki uwalniany podczas krojenia lub miażdżenia cebuli. Związek ten był przedmiotem licznych badań ze względu na jego pozytywny wpływ na zdrowie układu sercowo-naczyniowego. Udowodniono, że allicyna jest skuteczna w zapobieganiu tworzeniu się zakrzepów , czyli skrzepów krwi, które mogą blokować naczynia krwionośne, powodując problemy takie jak zakrzepica, a nawet udar.
Jednym z powodów…
Yo Make również polubił
Ta pizza warzywna łączy w sobie wygodę tradycyjnej pizzy z wartościami odżywczymi świeżych warzyw, tworząc pożywny, pyszny i zdrowy posiłek. W odróżnieniu od klasycznej pizzy, ten przepis wykorzystuje wyjątkowe ciasto na bazie jajek, które łączy ze sobą kolorowe warzywa, a całość posypana jest roztopionym serem, co daje idealnie rozgrzewające doznania. Składniki Na 6 do 8 porcji: Świeże warzywa 1 średnia główka brokuła (300 g / 10,6 uncji), pokrojona na małe różyczki 1 średnia cukinia (200 g), przycięta i pokrojona w plasterki 1 duża marchewka (150 g / 5,3 uncji), obrana i pokrojona w kostkę 1 papryka (150 g / 5,3 uncji), pokrojona w kostkę 1 średnia cebula (150 g / 5,3 uncji), posiekana Spód ciasta 2 duże jajka 3 łyżki mąki uniwersalnej (45 g) 220 ml / 7,4 fl oz / 1 szklanka mleka Ser i przyprawy
Placek z szynką i serem ze złotą skórką
Niesamowity napój na szybką utratę wagi
Odkryj sekret koktajlu krewetkowego w różowym sosie!