Kurczak rozpływający się w ustach

Kurczak rozpływający się w ustach to klasyczny przepis, który istnieje od wieków. Jego pochodzenie jest niejasne, ale cieszę się, że ktokolwiek go wymyślił, to zrobił.

Pomysł polania piersi kurczaka majonezem i parmezanem to prawdziwy geniusz! Mieszanka po upieczeniu pięknie się złoci, a do tego pachnie fenomenalnie.

Smak jest tak bogaty, tak kremowy i tak uzależniający!

A co ważniejsze… O mój Boże… kurczak jest niesamowicie delikatny i soczysty! To coś, co trudno osiągnąć z pieczoną piersią z kurczaka.

A co najlepsze, tego przepisu nie da się zepsuć. Nawet jeśli jesteś nowicjuszem w kuchni, z łatwością sobie z nim poradzisz.

Jeśli szukasz dania, które zaskoczy i zrobi wrażenie na Twojej rodzinie i przyjaciołach, to jest to właściwe rozwiązanie.

Wszystko zaczęło się, gdy układałam menu posiłków/listę zakupów na ten tydzień. Miałam zestaw „ulubionych” dań, które można było przygotować szybko i z minimalnym wysiłkiem i planowaniem, ale… utknęłam!
To był zdecydowanie dzień choroby!
Mamy nadzieję, że kurczak będzie doskonałym punktem wyjścia do wszelkiego rodzaju prostych posiłków, z dodatkiem  majonezu , parmezanu  i kilku prostych  przypraw . 5 minut przygotowania i około 40-45 minut pieczenia – pyszny, rozpływający się w ustach kurczak był gotowy.

Składniki
4 piersi z kurczaka bez kości i skóry
1 szklanka majonezu (zdrowszą opcją jest użycie naturalnego jogurtu greckiego zamiast majonezu)
1/2 szklanki parmezanu
1 łyżeczka soli przyprawowej
1/2 łyżeczki czarnego pieprzu
1 łyżeczka czosnku w proszku
Jak zrobić kurczaka rozpływającego się w ustach

W misce wymieszaj majonez (lub jogurt, jeśli go zastępujesz), ser i przyprawy. Rozłóż mieszankę na każdej piersi z kurczaka. Umieść kurczaka w naczyniu do pieczenia i piecz w piekarniku nagrzanym do 190°C przez około 45 minut lub do momentu, aż będzie upieczony. Podawaj na gorąco!